135652 ![Skogens mat : en resa i litteraturens landskap / Gert Klötzke, Karsten Thurfjell ; matfotograf: Lars Paulsson ; [skogsbilder: Carl Johan Erikson ...].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=495830935&recordId=135652&agencyName=ASE100236&width=0&height=0)
Bok Skogens mat : en resa i litteraturens landskap / Gert Klötzke, Karsten Thurfjell ; matfotograf: Lars Paulsson ; [skogsbilder: Carl Johan Erikson ...].
Medarbetare: Thurfjell, Karsten.
Utgivningsår: 2008.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier
ISBN: 91-0-011890-7 978-91-0-011890-7
Omfång: 199 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller 75 recept med ingredienser som kan hämtas från skog och vatten - bär, svamp, vilt och fisk. Dessutom finns utdrag ur litteraturen som skildrar jaktlag, fiskafängen, svamputflykter och bärplockningar.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
Logga in
Sök vidare
Om författaren
Reservera
Klicka på Reservera för att ställa dig i kö på det som är utlånat eller för att beställa sådant som finns inne. När det du reserverat finns att låna får du en avisering via brev, e-post eller sms.