152143 ![Made in Sweden : [15 råvaror, 90 recept från Lappland till Skåne] / Jens Linder ; foto: Stefan Wettainen ; [illustrationer: Eva Lindeberg].](/o/arena-portlet/portletResources?resource=resourceCover&portalSiteId=495830935&recordId=152143&agencyName=ASE100236&width=0&height=0)
Bok Made in Sweden : [15 råvaror, 90 recept från Lappland till Skåne] / Jens Linder ; foto: Stefan Wettainen ; [illustrationer: Eva Lindeberg].
Utgivningsår: 2010.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier Fakta
Resurstyp: Fysiskt material
ISBN: 91-7424-078-1 978-91-7424-078-8
Omfång: 207 s. : ill.
Innehållsbeskrivning
Boken är på en gång kokbok, handbok i råvaror och guidebok. Författaren, kock och matskribent, har tillsammans med en fotograf gjort en matresa genom Sverige, från Lappland till Skåne. De har letat upp ekologisk, närodlad och hantverksmässigt framställd mat.
Här finns titeln:
Andra titlar av samma författare
Liknande titlar
